Questa versione della carbonara è una variante decisamente più leggera della classica ma comunque saporita grazie alla cremosità delle uova e alla delicatezza degli asparagi.
La ricetta di oggi é dedicata a te che vai sempre di fretta e hai poco tempo da dedicare alla cucina ma non per questo vuoi rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta
La ricetta di oggi vede come protagonista l’orata, un pesce generalmente usato come secondo piatto, che oggi invece utilizzeremo per condire in modo sfizioso un bel piatto di pasta
